Türchen Nr. 10

[morphsuite]

:daumen: Roman, dies wäre ein großes Vergnügen für mich. Immer gern! :daumen:



Herzliche Grüße

Mit 0 Grad ist gemeint das man den Backofen abstellt, Aus, Null halt Also so richtig, sodass selbst die NSA keinen Zugriff mehr hat:lol:

Kerntemperatur :lol: also liebes Kraut, dsa geht nach Erfahrung und verstehen des eigenen Backofens. Bei diesem Rezept benötige ich keine weitere Temperatur über einen Messer etc. Kerntemperatur lese ich nur dann extern ab, wenn ich einen Braten mache, doch ansonsten geht das "Frei nach Schnauze" und kommt prächtig an.

kenn ja deinen Backofen nicht, vielleicht fängste dann bei deinem mal mit 180° Grad an, vielleicht hast du aber so einen tollen Ofen aus dem Industriebereich...darauf würde ich schon neidisch werden dann. das wäre doch dann glatt ein Grund das wir dich besuchen kommen würden.

Lg Roman