Challenge 2015 März: "Kleine Sünden"
#22
mvm schrieb:Wikipedia schreibt dazu unter "Weinfehlern":
"Ebenso können chlorhaltige Reinigungsmittel im Winzerkeller mitverantwortlich sein. Daher kann ein Korkton, wenn auch selten, nicht nur bei Flaschen mit Naturkorken, sondern auch bei solchen mit Schraubverschluss und anderen alternativen Verschlüssen auftreten."

Das kann nur dann auftreten wenn der Schraubverschluss mit einer Dichtung aus Kunststoff aufgebaut ist, darin könnte das TCA in der Tat einziehen. Solche Schraubverschlüsse habe ich indes noch nicht gesehen bei Weinflaschen. Deshalb ist abzuraten von Kunststoff-Korken als alternativer Verschluss. Danke für den Hinweis auf Wikipedia.

VG Roman



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Challenge 2015 März: "Kleine Sünden" - von morphsuite - 19.03.2015, 10:15

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