Kann man bei einem gescannten Text den farbigen Hintergrund wegmachen?

[hexe]

Hallo,

ich habe ein Problem.

Ich muss hier einige Textdokumente scannen, die aus fabigem kräftigen Hintergrund bestehen, die Schrift ist schwarz.

Mit hat jemand geraten, die als jpg zu scannen und dann die Hintergrundfarbe zu ersetzen mit weiss.

Aber wie soll das denn technisch gehen, es ist ja kein freigestelltes Objekt, aber ich kann die nicht alle so farbig ausdrucken, das geht kostenmässig nicht, will ich auch nicht.

Bitte helft mir, denn ich habe nur wenige Tage, dann muss ich das fertig haben.

Vielen Dank