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@ Gabi:
Ich glaube, Du hast da was verwechselt -
bei einem Carpaccio wird das
Fleisch zerschnipselt, nicht das
Bild...
Gruß,
Hans
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@ Seu: vielen Dank für's Kompliment *freu*
@hsk: hmmm... dein Desert sieht ja soooo lecker aus, hat so eine edle Kristalloptik. Ist die transparente Verzierung auf dem Desert eigentlich Eis?
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hsk schrieb:@ Gabi:
Ich glaube, Du hast da was verwechselt -
bei einem Carpaccio wird das Fleisch zerschnipselt, nicht das Bild... ![MrGreen MrGreen](https://forum.juergens-workshops.de/images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Na dann passt es ja Hans.
Der Koch hat das Fleisch zerschnipselt,
und ich das Bild.
Siehst, und das nennt man Teamarbeit.
Liebe Grüße
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Catzia schrieb:@hsk: hmmm... dein Desert sieht ja soooo lecker aus, hat so eine edle Kristalloptik. Ist die transparente Verzierung auf dem Desert eigentlich Eis?
Nein, das ist Zucker - so dünne Eisfäden wären
viel zu zerbrechlich und würden binnen Sekunden schmelzen ;-)
Die Zuckerlösung (geht auch mit flüssiger Schokolade)
wird kreuz und quer auf ein gefrorenes Metallrohr gespritzt.
Nach einem Moment kannst Du das Gitter vorsichtig abnehmen
und zu Nestern formen, die dann schnell aushärten.
Gabi schrieb:Siehst, und das nennt man Teamarbeit.![MrGreen MrGreen](https://forum.juergens-workshops.de/images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Kenn' ich -
Susanne kocht, ich esse 8-)
Gruß,
Hans
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Catzia schrieb:Wundert euch nicht, die Fotos sind in Fotomasken eingebettet.
Ist deshalb das obere Drittel der Kaffeetasse abgeschnitten?
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Moin,
der Tisch kann ja auch etwas tiefer gedeckt sein. ;-)
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@ Pedro,
was hast du mit der armen Katze gemacht,...in der Spülmaschine gereinigt?
Gruß HaJö
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skifan schrieb:was hast du mit der armen Katze gemacht,...in der Spülmaschine gereinigt?
Zu viel Weichspüler.....:beleidigt:
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Pedro schrieb:Moin,
der Tisch kann ja auch etwas tiefer gedeckt sein. ;-)
![[Bild: zutischfinal1024.th.jpg]](http://img199.imageshack.us/img199/781/zutischfinal1024.th.jpg)
Hallo Pedro,
Der Katzenbart ist schlecht freigestellt, da würde ich die Haare eher weglassen. Auch stimmt die Perspektive des Tellers nicht ganz und die Schatten der Katze, des Tellers und die Dinge in dem Raum haben alle eine anderen Schattenrichtung, der müßte ja immer in die selbe Richtung fallen. Ansonsten gefällt mir die Umsetzung.
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12.01.2010, 18:28
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 12.01.2010, 18:44 von *Sue*.)
Ich habe mich _nach der ganzen Schlemmerei der vergangenen Wochen_ für die gesunde, obstige Variante entschieden.
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