Format übertragen

[Karthagos]

Hallo,

ich habe, in diesem Falle, eine Bemaßung, bei der ich nachträglich Farbe und Schriftart ändern möchte (Kombination und Gruppierung sind aufgelöst).
Die Linien mit den Pfeilspitzen kann ich einigermaßen einfach mit markieren und mit der rechten Maustaste andere Farbe anklicken ändern.Bei dem Text bzw. der Zahl geht es ja über gewünschte Vorlage mit der rechten Maustaste auf die zu ändernde ziehen, siehe:
   
das klappt nur nicht so 100prozentig, manchmal erscheint nicht das gewünschte Dialogfeld mit "Füllung / Umriß / Alle Eigenschaften" sondern nur "hierher verschieben / kopieren / Abbrechen", was sicherlich an meinem ungeschickten Handling liegt.

Die 3 auf die 25 ziehen klappt überhaupt nicht, die 3 auf die 8 funktioniert, aber im Ergebnis wird die Zahl in der Höhe nicht zentriert sondern an der unteren Linie ausgerichtet ersetzt (siehe:
   
Gibt es zum einen noch andere Übertragungsmöglichkeiten (ich denke an den smarten "Format übertragen" - Pinsel in Office), warum funktioniert es nicht bei gedrehten Schriften und wie realisiere ich die zentrierte Ersetzung?