DSLR Set für €1000 - €2000, wer hat Tipp?

[Rotuma]

Bin wieder mal überlegen, ob ich mir nicht eine DSLR kaufe. Vielleicht kann mir jemand ein paar Tipps geben, bzw auf was ich achten soll. In meinem Bekanntenkreis fotografiert niemand, daher kann ich mir dort keine Meinungen holen, aber alle wollen sie dann meine Bilder. Ausgeben würde ich so von € 1000.- bis € 2000.- inklusiv Objektiv. Viele Kameras werde ja als Set angeboten, wobei das Objektiv meist auf nur € 1000.- kommt. Wollen die nur günstige Objektive anbringen, oder sind dies ohnehin gute. Ich will nur eines, aber dieses soll eben sehr gut sein, sollte mindestens 28mm (KB) Weitwinkel haben, 24 mm wäre mir lieber, Tele so bis 200mm. Makro brauche ich nicht, Auflösung ab 12 MP, da ich nachher viel zuschneide und bearbeite. Ungedingt möchte ich einen eingebauten Blitz, sonst würde meine Wahl auf die EOS 5D fallen. Video-Funktion brauche ich nicht, live view wäre nett. Die meisten Bodies sind relativ schwer, habe aber noch nie einen aus Plastik gehabt, wie stabil sind die denn?
Hab wo gelesen, dass es eine Sony Alpha 360 mit aufklappbarem live view Display geben soll, konnte aber nichts darüber finden. Oder kennt jemand die Alpha 350 oder 700? Habe mich bis jetzt nur für Canon interessiert, aber da ich meine alten Objektive wahrscheinlich nicht mehr nutzen kann, kann ich ja mal fremdgehen, vielleicht zu Nikon?
Ich fotografiere hauptsächlich auf Reisen, Land und Leute. Akku sollte relativ gut sein, da ich vielleicht mal so drei Tage nicht zum Aufladen komme. Die Bilder werden dann von mir bearbeitet und werden in ein Fotobuch gedruckt, sollte mit 360dpi auf einer Größe von 30x60 cm noch gut aussehen.
Auf ein paar Tipps von euch würde ich mich freuen.
Liebe Grüsse aus Wien